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「みどりのカーテン」アラカルト

食べる

ニガウリ(ゴーヤ)

沖縄県産の食材として有名。東京でも育てやすいポピュラーなつる性植物です。ゴーヤチャンプルなどの沖縄料理にチャレンジしましょう。

キュウリ

ゴーヤはしばらくすると下葉が枯れるので1か月ぐらいの差をつけてキュウリを植えましょう。

おかわかめ

生育が良くみどりのカーテンに最適です。ミネラルが多く含み健康野菜として注目を集めています。

ヘチマ

沖縄県ではナーベラーと呼び、九州地方にかけて、ヘチマの小さい頃にみそ味で料理します。

ツルインゲン、ツルムラサキ

ツルインゲンはキュウリと時間差で植えることができます。

目で楽しむ

アサガオ

変化にとんだいろいろな花の色を楽しめます。

クレマチス

白い大きな花が咲き、つる性植物の女王とも呼ばれています。

フーセンカズラ

白い花を咲かせ、風船のような緑色の果実がつきます。

マンデビラ

ピンク、白、赤などの大輪を咲かせます。

使う

ヘチマ

実は体を洗うスポンジに使えます。茎内の液は化粧水としても有名です。

ヒョウタン

飲み物をいれる水筒になります。置物にしてもおしゃれかも。

アサガオの写真フーセンカズラの写真

みどりのカーテンの育て方
準備するもの
土作りと苗作り
支柱、ネット張りと植付け
ピンチ(摘芯)
水やりと追肥
収穫
害虫の駆除と病気の防除
「みどりのカーテン」アラカルト
プランターや庭の土の再生

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2019年6月2日(日曜日)、第12回江東区環境フェアを開催しました。ご来場いただきました皆様、ご協力をいただきました関係者の皆様に心より感謝いたします。

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    休館日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日)

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