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トップページの中のイベントレポートの中のはじめてのハーブ教室 春夏編 

はじめてのハーブ教室 春夏編 

2013年の4月26日、5月24日、6月28日、7月26日、8月23日、9月27日(金曜日全6回)に、「はじめてのハーブ教室 自然と共生するハーブ園づくり(春夏編)」を開催しました。

美容や健康の維持、病気の予防など、太古の昔から人々の衣食住と深くかかわってきたハーブには、様々な知恵が秘められています。

ハーブ教室ではハーブの力(効能)や育て方を体験し、ハーブを通して自然と共生していくことや、ハーブの楽しみ方について学ぶことができます。

 

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 ハーブコーディネイターの阿部先生が管理の仕方を説明している様子です。

えこっくる江東の2階にはハーブ庭園があり、色々な種類のハーブが植えられています。

 

  

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  5月のハーブローション作りの様子です。

   教室はいい香りに包まれました。

 

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   7月のバジルソース作りの様子です。

   バジルソースは、パンに付けたりパスタに使ったりと、いろいろな料理に使えます

ハーブについての知識も広がり、みなさんとても満足されているご様子でした。

ハーブは生活を豊かで健康にしてくれる存在でもあります。

講座を通して自然との上手な付き合い方を学び、実生活にも取り入れていただけたら幸いです。

 

えこっくる江東では、これからも自然との共生の仕方を学べる講座を実施していきたいと考えています。

 

 

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2019年6月2日(日)、第12回江東区環境フェアが開催されます。楽しいイベントが盛りだくさんです。ぜひご来場ください。

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